Una semilla extraordinaria

Es la fuente actual más importante de Omega 3, tanto por la cantidad, más del 67%, como por la calidad, ya que tiene también antioxidantes que aseguran su durabilidad, a diferencia de otras fuentes.

Su fibra es considerada de Alta Calidad por su excelente Valor Biológico. Fue redescubierta hace 10 años por la Universidad de Arizona, que buscaba fuentes alternativas de Omega 3, gracias a que los pueblos aislados que la utilizaban no tenían los problemas asociados a la carencia de éste. Hay evidencia científica de que comenzó a usarse en la alimentación humana unos 3.500 años AC.

 

 

 

 

Laboratorios Dr. Madaus ha asumido un compromiso con la difusión y la elaboración de productos a base de Chia.